Ta znakomita kawa uprawiana jest na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m., w regionie Simbu przez doświadczonych plantatorów. Aby utrzymać wysoką jakość kaw zbiór owoców odbywa się ręcznie, a cały proces przetwarzania jest ściśle kontrolowany. Kawa jest zrównoważona. Występuje delikatna kwaskowatość połączona z nutami wanilii.
Obróbka: na mokro.
Stopień palenia: średni.
Mielenie: | Ziarnista |
Waga: | 500g |